霍邱縣2024年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)

自學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來，我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作開展順利，平穩(wěn)運(yùn)行，成效顯著。

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

縣委、縣政府高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施，在縣級(jí)層面，成立了以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組和以分管縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，縣教育局局長(zhǎng)任辦公室主任。在局級(jí)層面，成立營(yíng)養(yǎng)辦，配備固定工作人員，其中專職財(cái)務(wù)人員1人，負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的日常工作。在學(xué)校層面，成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，明確校長(zhǎng)是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作第一責(zé)任人；還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表為主的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì)，全程參與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的管理和監(jiān)督。

二、強(qiáng)化食品安全

嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，將食品安全管理，細(xì)化落實(shí)到每個(gè)工作環(huán)節(jié)。精心操作采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存、粗加工、切配、烹飪、預(yù)售、陪餐、留樣、餐具消毒等系列環(huán)節(jié)，實(shí)施明廚亮灶工程，對(duì)食堂庫(kù)房、加工間等實(shí)行24小時(shí)視頻監(jiān)控，確保食品衛(wèi)生安全。要求各校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生“食育”教育，開展食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。

三、加大督查力度

為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有效實(shí)施，縣教育局聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)實(shí)施學(xué)校進(jìn)行定期和不定期督查。對(duì)于督查中存在的問題，整理梳理形成問題清單，要求限期整改，開出整改清單；對(duì)于問題較多的學(xué)校，采取回頭看，提高督查效果。

自我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來，我縣農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況得到明顯改善，學(xué)生身體健康水平得到顯著提升，加快了農(nóng)村教育的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)村教育公平。